{"id":9472,"date":"2021-10-22T12:34:54","date_gmt":"2021-10-22T15:34:54","guid":{"rendered":"https:\/\/proloa.cl\/web\/respaldo\/?p=9472"},"modified":"2021-10-22T12:34:54","modified_gmt":"2021-10-22T15:34:54","slug":"socios-asac-aprenden-en-taller-de-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proloa.cl\/web\/socios-asac-aprenden-en-taller-de-manipulacion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Socios ASAC aprenden en taller de \u201cManipulaci\u00f3n de Alimentos\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>La iniciativa de Minera Lomas Bayas, ASAC, Inacap y PROLOA capacit\u00f3 a <\/em><\/strong><strong>doce beneficiarios de la Asociaci\u00f3n de Agricultores de Calama.<\/strong><\/p>\n<p>Con el objetivo de fortalecer los conocimientos y reforzar las capacidades de emprendedores, comenz\u00f3 el curso \u201cManipulaci\u00f3n de Alimentos\u201d dirigido a beneficiarios del programa caprino de la Asociaci\u00f3n de Agricultores de Calama \u2013 ASAC.<\/p>\n<p>Este es un trabajo conjunto entre Minera Lomas Bayas, ASAC, Inacap y la Corporaci\u00f3n de Desarrollo de la Provincia de El Loa \u2013 PROLOA, cuyos talleres entregar\u00e1n la certificaci\u00f3n que acredita esta nueva herramienta para su plan de negocio.<\/p>\n<p>En este sentido, V\u00edctor Espinoza, Superintendente de Medioambiente y Comunidades de Minera Lomas Bayas detall\u00f3 que esta actividad es parte de un proyecto que naci\u00f3 durante 2019, como parte de una serie de iniciativas que impulsan la labor de los agricultores locales en la b\u00fasqueda de nuevas plataformas de desarrollo y crecimiento.<\/p>\n<p>\u201cEl trabajo que los agricultores de Calama realizan es un ejemplo de autogesti\u00f3n, pues demuestra que como organizaci\u00f3n cuentan con un nivel de madurez que les permite convertir una idea en un proyecto que aborda todos los aspectos necesarios para tener resultados exitosos\u201d, se\u00f1ala el ejecutivo.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>Por su parte, Henry Rojas, coordinador del programa agr\u00edcola y veterinario Lomas Bayas manifest\u00f3 que \u201cestos cursos se vienen a realizar en el contexto del proyecto caprino y buscan capacitar a los agricultores para dar formaci\u00f3n a trav\u00e9s de este curso para la manipulaci\u00f3n de alimentos y que ser\u00e1n fundamentales para obtener resoluciones sanitarias que pretende el proyecto, desarrollando un peque\u00f1o espacio dedicado a la elaboraci\u00f3n de quesos de cabra\u201d.<\/p>\n<p>Vonn Castro, presidente de la ASAC destac\u00f3 el entusiasmo de los socios, manifestando que esta es una gran iniciativa para fortalecer sus competencias y mejorar de manera sustentable sus formas de trabajo. \u201cla mayor\u00eda de los emprendimientos que tienen nuestros socios tienen relaci\u00f3n a los temas de salud y detectamos que algunos tienen problemas con la documentaci\u00f3n y los procesos a efectuar. Entonces este curso nos aporta muchos conocimientos que ser\u00e1n de real importancia para el desarrollo de sus negocios y para generar nuevas iniciativas agr\u00edcolas\u201d.<\/p>\n<p>Cabe destacar que esta iniciativa forma parte de las actividades de extensi\u00f3n que realiza Minera Lomas Bayas y donde PROLOA juega un rol predominante que va enfocado en el desarrollo sustentable de las habilidades de las personas y sus emprendimientos.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La iniciativa de Minera Lomas Bayas, ASAC, Inacap y PROLOA capacit\u00f3 a doce beneficiarios de la Asociaci\u00f3n de Agricultores de Calama. Con el objetivo de fortalecer los conocimientos y reforzar las capacidades de emprendedores, comenz\u00f3 el curso \u201cManipulaci\u00f3n de Alimentos\u201d dirigido a beneficiarios del programa caprino de la Asociaci\u00f3n de Agricultores de Calama \u2013 ASAC. 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